干烧虾

评论:0 浏览:36 发表于2017-11-17
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菜名:干烧虾

菜系及功效:闽菜菜谱

干烧虾原料:大虾,木耳丁,葱节豆瓣酱,调料。

干烧虾的做法

(1)炒锅上火留底油油热放人大虾、肉丁、木耳丁、葱节煽炒

干烧虾的做法

(2)放入豆瓣酱、调料烧入味即可。

道菜谱网站小提示

大虾一月季花相宜:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。 

虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]

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