蜜汁火腿

评论:0 浏览:178 发表于2017-11-17
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菜系及功效:苏州菜谱

蜜汁火腿原料:净火腿500克,白糖150克,蜂蜜50克,油30克,料酒15克,汤适量

蜜汁火腿的做法

①火腿切4个四方块放人盘中,加料酒,蒸熟出屉。

②坐勺放油,加糖,炒到发私,加汤,蜜汁炒到发私,浇在火腿上即成。

提示:水不能多,使汁能粘在肉上即成。

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蜜汁火腿特点:粉红色,甜咸香,味厚不腻。

道菜谱网站小提示

冬瓜与火腿相宜:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

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