冬季饮食:食物搭配最滋补

评论:0 浏览:44 发表于2017-11-17
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冬季是个适合进补的时节,那你知道冬季进补吃什么吗?冬季进补要怎样吃呢?冬天滋补适合吃什么呢?下面我们一起来看看冬天吃什么最滋补吧!

冬季进补的最佳食物有哪些呢?

寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

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