虾仁丸子

评论:0 浏览:5240 发表于2017-12-06
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虾仁丸子

所需材料

主料 佐料
虾仁250g,面粉200g 葱1段,姜1片,盐适量,油500g

虾仁丸子做法

  • 1 虾仁解冻后,清洗干净,攒干水份!

    虾仁解冻后,清洗干净,攒干水份!

  • 2 将虾仁剁碎,不要剁的太碎!

    将虾仁剁碎,不要剁的太碎!

  • 3 加入蔸,姜,盐,味精!

    加入蔸,姜,盐,味精!

  • 4 加入适量面粉,水,搅拌!

    加入适量面粉,水,搅拌!

  • 5 起锅,放油,多点油,油六七分热,挤丸子,小火炸熟,丸子飘上来,用勺子轻敲,有空声,就熟了,出锅,装盘!

    起锅,放油,多点油,油六七分热,挤丸子,小火炸熟,丸子飘上来,用勺子轻敲,有空声,就熟了,出锅,装盘!

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