白灼西生菜

评论:0 浏览:18444 发表于2017-12-06
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白灼西生菜

所需材料

主料 佐料 调料
球生菜(西生菜) 葱,姜丝 生抽,料酒,醋,白糖,盐

白灼西生菜做法

  • 1 将西生菜洗净切开两半。

    将西生菜洗净切开两半。

  • 2 锅中烧些清水,加些盐和几滴植物油在水里。

    锅中烧些清水,加些盐和几滴植物油在水里。

  • 3 水大开后把生菜放入烫几十秒捞出,受热要均匀。<br />

    水大开后把生菜放入烫几十秒捞出,受热要均匀。

  • 4 起锅热油,把葱姜丝煸香,倒入酱油,盐,糖炒调汁

    起锅热油,把葱姜丝煸香,倒入酱油,盐,糖炒调汁

  • 5 调好后倒入盘底,把生菜放在汁上吃时蘸汁就可以了。<br />

    调好后倒入盘底,把生菜放在汁上吃时蘸汁就可以了。

小贴士:

步骤简单,滋味清淡爽口啊~~~~(同样的方法可以做芥蓝、空心菜,菜心等等,很随意)

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