清炖排骨汤

评论:0 浏览:48835 发表于2017-12-05
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清炖排骨汤

所需材料

主料 佐料 调料
排骨 料酒,盐,味精

1、要用水把排骨煮一下,待水开后把水倒掉,把排骨洗干净。

2、排骨放入锅中,倒入足够的清水,烧开后放生姜、料酒,改小火,煨一个半小时。一定不要用高压锅,压力锅炖的汤不好喝。

3、临出锅放盐。关火,撒点味精、葱花。盐一定不能早放,放早了肉死,还破坏营养。

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