孕妇鸽子汤

评论:0 浏览:40357 发表于2017-12-05
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孕妇鸽子汤

所需材料

主料 佐料 调料
:乳鸽只, :红枣颗,:枸杞茶匙,:香菇朵,:山药半根,:黄芪片,:党参小根,:沙参片,:百合少许,1040211:桂圆, :姜片,:香葱棵

1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净。

2、将香葱打成结,与乳鸽,姜片一起放入沙锅中,大火煮开,加入香菇,红枣,中药材,用中小火炖一个半小时。

3、山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。

孕妇鸽子汤.jpg

小贴士:

  1、炖汤适合用干香菇,比新鲜香菇含更多维生素D。

  2、中药材适量,有什么可以放什么,没有可以不放。

  3、中火炖半小时后,小火慢炖2小时以上更好。

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